等他们吃完苹果，女招待又把里盘里的果皮果核端出去倒掉，洗净刀盘，再端上来一个大西瓜，给他们解暑。西瓜是周大利自己动手切开的，每个人都吃了两块。吃完西瓜，五人坐在沙发上聊了一会儿天，女招待正在收拾桌子，就看见周大利突然口味白沫，全身抽搐，倒在沙发上。
曾祖父听完，紧抿双唇，坐在沙发上沉思起来。刘超知道他问完话了，就挥挥手，让郁佳雪带着女招待悄悄退出去。曾祖父皱眉想了一会，说：“如果女招待叙述准确的话，那么问题并不是出在饭桌上。因为周大利吃过的茶酒饭菜，其他人也同样吃了，如果是在饭桌上下毒，没有理由只毒死他一个人而其他人却安然无恙。”
刘超问：“那问题出在哪里呢？”
“出在苹果上。在这次请客吃饭的过程中，周大利唯一没有与人分享的东西，只有他吃掉的那个苹果。”
刘超说：“可是那些苹果，都是被女招待事先洗干净了的，而且还被经理亲自检查过，就算有人用针管把毒注射到苹果里面，但那一盘苹果端上来，周大利只是随意拿起其中一个削皮吃了，凶手又怎么能断定周扒皮一定会吃到他下毒的那个呢？除非把一盘苹果全部下毒，这样一来，中毒而死的就不止周大利一个人了。”
曾祖父道：“你说得一点不错，凶手无法预知周大利会吃哪只苹果，所以不可能事先下毒。我推断，凶手是在周大利拿起苹果，确切知道他要吃哪只苹果之后，才针对他下毒的。”
“这怎么可能？周大利从果盘里拿起苹果，自己拿刀动手削皮，然后直接就吃了，期间并没有别人碰过他吃的苹果，怎么下毒？”
曾祖父微微一笑，并不回答，只是问他：“那天用过的果盘和水果刀，是否还在这里？”
刘超说：“还放在这里，没有人动过。不过我们早已检验过，上面都没有投毒的痕迹。”说着将放在茶几上的玻璃果盘和果盘里的水果刀递给他。
曾祖父摸摸那只果盘，并无特别，又拿过水果刀，从刀柄到刀尖都小心翼翼地摸了一遍，并未发现什么机关，又拿到鼻子下闻了闻，两道浓眉忽然皱起来，把刀递给刘超：“你闻闻，这刀有什么味道？”刘超闻了一下，莫名其妙地说：“没什么味道啊。”
曾祖父说：“看来你的鼻子还是没有我的灵光，我嗅出来了，上面有一股淡淡的苦杏仁味。”
刘超一怔：“苦杏仁味？那不就是氰化钾的味道？不可能啊，我们已经检验过，上面并没有毒药。”
“这刀在削完苹果之后切西瓜之前，已经被女招待拿去清洗过，你们事后在上面验不出毒来，那是自然。只是上面涂抹过的毒药虽被洗净，但那股氰化钾特有的苦杏仁味，却附着在刀上，挥之不去。我的眼睛虽然看不见，鼻子却比你们灵敏些，所以一闻就闻出来了。”
“你是说这水果刀上被人抹了毒药，拿它削苹果时，毒药就沾染到了苹果上，人吃了苹果，自然就会中毒，是不是？”
曾祖父点头说：“我想应该就是这样。”
刘超道：“这就奇了，拿这把刀削苹果的，周大利不是第一个，也不是最后一个，为什么其他人没事，偏偏他就中毒了？”
曾祖父又拿起水果刀嗅了嗅，忽然问：“周大利是左撇子吧？”
“是的。”
“这就对了，毒药涂在刀刃右边，别人右手持刀削苹果时，有毒的一面，面向着果皮，只有左撇子用左手拿刀时，刀刃上的毒药才会沾染到果肉上。氰化钾是剧毒药，只要沾染上一点，也足以置人于死地。恰好他们削下的果皮很快就被女招待端出去倒掉了，所以警方事后丝毫检验不出下毒痕迹。”