民国奇案演风雷
白蝴蝶看看众人，不好意思地低下头，突然翻身跪在炕上，给何太厚连连磕头，“恩人哪，一定给我报仇哇！”
小四德子急不可待的，“干脆让何大叔做个媒，跟俺师傅拜了天地算了。”
白蝴蝶望着德旺，德旺气宇轩昂满脸正气，撩起被子捂住了脸，那意思就是同意了。
半夜，李三闻讯老何要去天津，执意要送他，何太厚不好推辞，迎风站在李三撑着的冰排子上，就像凌空飞翔的老鹰。李三玩命撑着冰撑子，“何先生，你老坐下吧，风太硬啊！”
何太厚说：“让风吹吹心里痛快，将来把小日本赶跑了，出门不用提心吊胆了，坐你冰排子下卫的少不了，保你吃不愁喝不愁。”
李三开心的笑笑，“这个玩艺儿比火车快，还稳当。撑个百儿八十里也就几袋烟的功夫。”
怕影响李三的视线，何太厚还是盘腿坐下了，点了一袋烟，“前面就是大天津了，我抽完这袋烟，你就回吧，到前边再走几步就到北大关了。”
李三不听他的，“再送一程吧，子牙河比运河卡子少，我多撑几下，你老少走不少路哪。”
何太厚磕打磕打烟袋，“行了，就在这儿上岸了。”冰排子划向岸边。
何太厚握着李三的手，“谢谢你了，老哥空着肚子送我这么远，真不知道怎么感谢出的这份力，尽的这份心。”说罢，大步踏雪而去。
李三转过冰排子，低头一看，狗皮褥子上一块闪亮的现大洋。拿起大洋再抬头看，何太厚已没了踪影，李三眼里不由浸出一汪泪水。
何太厚跟德旺爷儿几个，喝着杂合面嘎嘎汤的时候，古宅的晚宴也开始了。古典讲究吃，特别是跟老王爷一家，为这个吃经常闹得脸红脖子粗。虽说老王爷不在了，今年买卖好，特别是英杰英豪，加上玛丽这样的体面人都在，今天的这顿饭他要讲究讲究。
等一家人按顺序都坐齐了，他开口说开场白，这也是惯例，只是时过境迁今天不会有人抢白他。古典咳嗽一声说了，“今天不是除夕宴，只是一顿便宴。一则为英豪接风洗尘，二来，这两年做成几桩大买卖，英杰的管家、英豪的账房先生当的不错。再有，总也没机会谢谢马小姐的汗马功劳，借着今天都在场，略表我的一点心意。兵荒马乱的，不比太平年间，只是几个家常菜。老刘头……”
老刘头闻声立马进来了，“老爷，厨子那儿全伺候齐了，菜谱我记下来了。”
古典这叫排场，程序不能乱，“跟大伙念道一下，好让一家子吃个明白。”
老刘头清清嗓子，背诵道：“今天厨子备得是汉民燕翅席，寓意明年心想事成，如大鹏展翅。”
古典拦住他，“罗嗦少讲，说正文。”
老刘头直接说菜谱：“配餐是四干四鲜四蜜饯，四干，醉枣桃仁葡萄干白瓜子；四鲜是，广东香蕉、福建柑桔、烟台苹果、泊头鸭梨；四蜜饯，蜜饯龙眼，哈密杏，青梅果跟桃脯。太太爱吃这些零碎，厨子问，这些东西都有富裕，想吃随时听招呼。”
最后这句是废话，为的是说“这些东西都有富裕”的吉祥话。这里需要罗氏答一句，“知道了。”罗氏眼睛光盯着玛丽看，一下子走了神忘了应答。
古典说：“接着说后头。”
老刘头接着唱：“冷荤主盘是松鹤图，一会儿老爷太太小姐们赏眼，青松白鹤跟真的一样，厨子真是下了功夫。另外是，炒红果、拌五丝、酱飞禽、罗汉肚、熏鸡卷、还有一盘油闷香菇。”
说到这儿，老刘头需要停顿一下，问古典：“接着全报了，还是把冷菜先上来？”
古典说：“一块全报了吧，吃着一说话，没工夫听了。”
老刘头脑子真好，这么多饭菜，不知道他是怎么记下来的，看来古典真是没有白养着他。他一口气接着唱道：“大件是，汆鸡茸燕菜、牡丹银耳、麻栗野鸭、煎烹虾扁、高丽银鱼、酸沙紫蟹、美宫山药、虾籽烧冬笋、海鲜羹、扒鱼翅……厨子说，这个菜带炸香馍片跟芫荽末，有忌口芫荽的言一声。大件还有天津最响的罾蹦鲤鱼，难得二爷让账房先生捎来的稀罕物，正好凑了个扒熊掌。两样面点是莲花酥跟素包，为的是图个来年素净。饭菜有四个，红扒鸭子、锅烧肉、奶汤鱼肚、鸡脯扒白菜。主食是小站稻米干饭、金丝卷、银丝卷，还有荷叶饼，荷叶饼配的是葱丝、老虎酱，应该再配黄瓜条，黄瓜实在不好淘换，账房先生带来的几棵菜笋用上了，厨子说，这也算地道。老爷，全齐了。”
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