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一走进旋转门,门前的服务生便非常有礼的鞠躬,“冉先生好,还是老位置吗?”
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冉少祺对着他轻点头,由着他带路。
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因为杨雪儿坚持不要再让他抱,她觉得太丢人现眼,于是冉少祺配合她的步伐缓慢的前进。
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餐厅里的侍者穿西装、打领结,清一色的黑西装,面带微笑、举止有礼,杨雪儿默默的算,有近十位侍者穿梭在享受美食、谈笑风生的客人之间。
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这些客人身上都是穿着名牌,而且十分正式,进食的姿态也是优雅又尊贵,像在进行一场美丽的法式飨宴。
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她觉得自己像误踏进上流社会般,惶恐、不安。
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冉少祺轻轻握住了她的手,“就快到了。”
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侍者带领他们穿过一道白色拱门,走进不受打扰的贵宾式包厢,帮冉少祺拉开座椅。“冉先生,请坐。”
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冉少祺皱紧眉头,“雪儿,你先坐。”
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杨雪儿坐定后,侍者再帮他拉开对面的座椅。
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冉少祺拧紧眉心,“我不坐那个位置。”他自己拉开杨雪儿身畔的座椅。
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侍者一脸尴尬,“呃……不好意思,两位请点餐,有什么需要我服务的再告诉我。”
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侍者往后退了数步,在包厢门口站岗。
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“想吃什么?”
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杨雪儿光看着价位就胃口全失。
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一餐吃下来,她一学期的学费也所剩无几了。
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好贵!
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冉少祺微笑,“你如果没有特别想吃的,我帮你点。”
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“嗯,不用太贵的。不然就一个生菜沙拉好了。”
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他摇头,“这里的香煎顶级鸭胸你一定要试试,女孩子大多爱吃甜点又怕胖,我推荐一道贝鲁加鱼子酱佐酪梨慕司,它也是口感道地的珍品佳肴,还有这里的鹅肝非常有名,松露汤你一定会喜欢的。”
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杨雪儿没有意见,由冉少祺帮她点餐。
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一会儿,沙拉上来了,清新甜美的季节时蔬在她的齿颊留香,天然的甜味与香气让她不自觉地嘴角上扬。
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香煎到外皮酥脆、中间肉质鲜嫩宛如玫瑰般熟红的法国鸭胸,吃起来口感细致滑嫩,实在不是她在菜市场所吃的现串鸭肉可以比拟。
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她以为咸水鸭只要新鲜就是好吃,却没想到只要搭配得宜,就算用煎的也能保有鸭肉本身的肉汁。
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“好吃吗?”冉少祺语气柔和的轻问。
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“很好吃。这是什么酱汁?我怎么觉得好像有一股酒香,却又吃不出来。”
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“那是红酒熬煮出来的酱汁,是波尔多当地的口味。”
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“红酒?”她瞪大了眼,“我……我不能喝酒。”
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“那只是调味过的酱汁,已经不是原本的红酒了。”
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杨雪儿轻轻点头。
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她不胜酒力的,而且酒后窘态百出。
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“你吃的跟我不同,”她看着他盘中的美食,提出疑问。
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“我吃的是香烤布烈斯阉鸡,肉质富有弹性,它的油脂已经被旁边的蔬菜吸收,所以不用怕胖。我这酱汁也是用酒熬煮出来的,你猜一猜。”
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“不像红酒,是白的……”她微一思索,“白兰地吗?”
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“聪明!”他眼睛笑眯成一线,“你用看的就看得出来了?”
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“瞎猫碰上死耗子吧。我也是瞎蒙的。”
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“要不要吃一口?”他拿起刀叉叉了一小块询问。
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她摇头。“不了,我吃不下那么多。”
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他的动作太亲密了,她无福消受!
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“你是怕吃到我的口水吗?不要客气,我可以再多叫一盘。”
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“我是真的吃不下那么多。嗯……这汤好好喝。”杨雪儿笑靥浮现。
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“这是松露汤,以法国的鹅肝加上黑松露与清水下去焗烤,据传是密特朗总统的最爱,是法国国宴一定会上的汤品。”
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