萧落录视频的时候并没有什么特殊的主题,通常是自己想吃什么就准备好食材开始动手做,做的时候再顺便架个摄像机慢慢拍。
拍完以后需要从头到尾重新剪一遍,再配上背景音乐,才能上传到微博。
一个六七分钟的美食短视频,有时候连拍摄到剪辑要折腾上好几天。但萧落对此倒是乐此不疲。
这次萧落做的是豆腐泡酿肉。
黄豆提前浸泡一晚,等泡软之后放入磨浆机中磨成豆浆。磨好的黄豆浆倒入锅里大火烧开,再倒入桶内加上适量的石灰水点浆,等豆腐花成型,倒入提前铺好豆腐布的木槽中,盖上厚模板加上厚砖块挤出水分,慢慢等豆腐成型。
这一道工序格外繁琐,而且用来做豆腐泡的豆腐需要把水分彻底沥干,所以不仅繁琐,而且还费时。很多视频博主图省事会直接选择买市场现成的豆腐,但萧落习惯自己动手,虽然麻烦一点,但做成功了会更有成就感。
萧落把视频分成上下两部分来拍摄,上部分拍摄的是制作豆腐的过程,下部分则拍摄制作豆腐泡酿肉。
拍这个制作豆腐的视频花了两天,期间磨了两锅豆腐,磨好之后萧落顺便带了一些去山上的别墅,准备给梁焰做鲫鱼豆腐汤。
梁焰对此没什么意见。
这段时间梁焰终于没有再像之前那样整日整日窝在二楼自己的房间里,而是更多的待在了楼下客厅。萧落只要忙碌间隙一回头,就能看到梁焰坐在客厅沙发上看书的身影。也正是因为梁焰占据了客厅的位置,所以在征得梁焰同意之后,萧落把自己的午睡地点从客厅沙发挪到了一楼的客房。
客房的床单被罩都是杜宇帮忙准备的,红彤彤的颜色,上面还有大簇大簇的牡丹,看上去喜庆又艳俗,萧落推门进去的时候还以为误入了谁的婚房,总之房间的装修和布置非常符合钢铁直男的审美了。
梁焰对杜宇的审美显然也不抱什么希望,等萧落从客房出来的时候,非常淡定的说了句:“你可以自己去超市买你喜欢的床单和被罩,到时候找杜宇报销就行。”
杜宇气呼呼地大叫:“喂!”
萧落忍笑:“其实也没那么难看,忍一忍也就过去了。”
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鲫鱼豆腐汤这道菜萧落熟练到闭着眼睛都能做,而且味道在她所有菜里估计能排到前三,只可惜杜宇没有口福。萧落刚把鲫鱼处理干净沥干水分,都还没来得及放入油锅里煎,他就被一通电话叫走了。
于是这天晚上的两条鲫鱼都进了梁焰一个人的肚子,连带着那一大半碗乳白香浓的鲫鱼汤,都被梁焰喝得一滴都不剩。
大概是因为晚上吃得太饱的缘故,等萧落收拾完从厨房出来,就见梁焰已经穿好羽绒服戴好围巾和手套坐在沙发上等着她了。
看到她出来,梁焰淡定地拄着拐杖站起来:“萧小姐,要不要去散个步?”
萧落抬头看一眼黑黢黢的室外,这荒山野岭,黑灯瞎火的,带着一个腿脚不便的人去散步,这种吃力不讨好的事情她可以拒绝吗?
第7章
当然,萧落最后还是没有拒绝梁焰的散步邀约,因为私厨手册第一条就是要尽量满足雇主的一切合理要求。
出门的时候萧落主动问梁焰:“要坐轮椅吗?“
梁焰把黑色羽绒服直接拉到下巴,又顺手把羽绒服帽子罩下来压低帽檐,只露出眼睛低声回道:”不需要!”
说完也不等萧落回应,便拄着拐杖率先朝门口走去。
萧落只好默默跟了上去。