只不过，我一般 不喝，一来没那个习惯，二来制作比较麻烦，只有到了当地老乡家里，才可以享 受到这个美味。
还不得不说，许多人，特别是外地来的女孩子们，不太喜欢这个味道。
卓玛家的酥油茶，那口感可不同于一般，于是，在我接连喝完两碗之后，就 向女主人讨教制作的法子。
听到我虚心的问话，央金高兴极了，她笑眯眯的说道：“我的酥油茶，许多 人喝了，都说好。
其实也是用很普通的东西弄的，只是除了有酥油、茶叶、红糖， 盐巴以外，我还加了格桑花、麻子、松子、山核桃什么的……” 怪不得那么香，清香里还夹杂着一丝丝的回甜。
正说得高兴，男主人端上了慰客用的好东西，那是用一口大吊锅盛着的一锅 汤，里面鼓鼓囊囊的装了许多东西，除此以外，还摆放有许多肉干、青稞面，奶 酪什么的。
接着，男主人提起了一只偌大的葫芦，向面前摆放的一溜三只碗咕嘟 咕嘟倒满了酒。
他端起了一只碗，向着我说：“尊贵的客人，请！”说着，端起一碗酒就一 干而尽。
看着豪爽的主人，我可是一脸苦相。
别的么，还好说，可这个酒么，喝多了可是会醉人的。
但藏族人，你可是不能得罪的，他们耿直，实在，如果稍有唐突，那就不妙 了。
但现在这个情形，又不能不应付，虽然一路上我有所准备，但这种场面…… 没奈何，我只有一咬牙，一跺脚，拿出了男子汉的气概，端起了酒碗来。
男子汉的气概，怎么说呢，那就是项羽的“力拔山兮气盖世”。
酒碗里，清澈透明，泛出了一股清香，那清香甘洌，沁人心脾，犹如旱天碰 到了一泓清泉，凉丝丝的。
一口喝干，酒液倒也不辣喉，相反，苦涩里居然泛起了阵阵的回甜。
只是， 一碗酒量多了点，我气喘得不顺，呛了起来。
没成想，男主人居然对我伸出了大拇指，女主人则在一旁笑眯眯的说：“实 在不能喝，那就悠着点。”
卓玛一直在旁边，眼勾勾的看着我，这时，好像是才放下了心一样，用叉子 叉了一大块吊锅里的东西，放进了我面前的碗中，柔声说道：“大哥哥，吃吧。”
男主人又为我倒满了酒，自己干了一碗后，说：“我们藏族人就是这个脾气， 喜欢直来直往，你看得起我，我就尊敬你。
这样吧，酒你随意喝，这肉，你可要 多吃。”
说着，他稍微的凑近了我说：“你尝尝，这个就是你们汉人最喜欢的熊掌了， 看看好吃不好吃。”
啊，我这才知道，我碗里的就是大名鼎鼎的山珍——熊掌。
于是，我拿起了面前的叉子，刀子，准备开始割肉，好家伙，那熊掌，可是 一整个的。
看到我笨拙的样子，卓玛找了一双筷子，递给了我，只是在交接的时候，我 碰到了她的小手，软绵绵，热乎乎的。
山珍就是山珍，那熊掌吃起来，虽然没有多少滋味，可那嚼劲，却是什么肉 都比不过的，还有就是，那肉嚼着嚼着，竟然会也嚼越香，舍不得咽下去。
就这样，喝口酒，再吃口肉，吃口肉，再喝口酒，时间，就这样一一消逝了， 留下来的，只有话了。
那天，我说了多少话，说了些什么话，大都记不得了，只是，到了最后，女 主人捏了糌粑叫我吃，我才发觉，天，早已黑了下来。
要回驻地，似乎是不可能了。
就在我一筹莫展的时候，女主人笑眯眯的招呼我，说是我的床已经铺好，今 晚就在这里住一宿。